白浜古賀の井リゾート&スパ夕食です。
夕食はビュッフェレストラン コンカドーロにて「ビュッフェ」と、日本料理 神島にて「和会席」(17:30、19:30 二部交代制)、「鉄板焼き」(17:00、18:30、20:00 三部交代制)の三種類。
今回はビュッフェを頂きます。
特に時間制限は言われませんでしたので、落ち着いてゆっくり頂けました!
ビュッフェレストラン コンカドーロは白が基調で明るく、和洋中と種類も豊富。ソフトドリンクは無料で、アルコールは別途料金がかかります。
ワインに合いそうな前菜がズラリ!
1つ1つ小鉢に入ってます。
ローストビーフとトマトのロミロミ・小海老のアスピック・大根とパプリカのピクルス(すし酢/オリーブオイル)・鮪のタルタル(醤油/マヨネーズ/わさび)・チーズスティック揚げなど
冷製料理:サーモンのマリネ・カルパッチョ・鴨スモーク・フルーツサラダ・わかさぎのエスカベッシュ(オニオン/人参/パセリ)炙り豚の蜂蜜和えなど
温かいものも豊富。ムール貝のワインバター蒸し・ビーフシチュー・鶏肉のガーリックオイルグリエ・根菜と豚肉のポトフ・鮭のチーズ焼き・ドライカレーなど
ムール貝の白ワイン蒸し。
これは美味しかった!
ライブキッチン
ステーキ、天ぷら、パスタなど出来立てを頂けます。
お造りやずわい蟹の炭火焼き、河豚の天ぷらなどもありました。
先ずは前菜
ムール貝が美味しかったので、お替り!メインも一緒に。
ステーキも再度頂きました。
ライブキッチンでパスタも。
〆はお寿司と茶碗蒸し
デザートも豊富!
アイスクリームも作ってくれます!一気に固まります!
頂いたのは洋食系が多かったですが、他にも
和食:お造り、煮物など
中華:シュウマイ・野菜炒め・麻婆豆腐など
KIDS料理:海老フライ・ハンバーグ・フライドポテト・カレーなど
炭水化物:うどん・白御飯・炊き込み御飯・フグ雑炊など
ほんとに種類豊富で、どれも美味しかったですよ!
少なくなってきたお料理はすぐ補充されるし、開いたお皿はすぐに下げてくれるしでストレスフリー!!
部屋に戻るとお庭のライトアップが見えました
綺麗~!
摂り過ぎたカロリーは翌日の朝ランで消費します!