温泉を求めて旅する時々ジョガーのブログ

行って良かった旅行記やジョギングの事など書いて行きたいと思います。

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岐阜県下呂温泉 「水明館」宿泊記 夕食は和洋折衷会席

 

下呂温泉「水明館」宿泊。お待ちかねの夕食です。

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夕食プラン
お部屋・宴会場 18:00~20:00

欧風レストラン「バーデンバーデン」 17:00~21:00(LO20:00)<水曜定休>

チャイナルーム「龍遊里」 17:00~24:00(コース最終20:00/LO23:30)

料理茶屋「北乃寮」 17:30~21:00(LO20:00)<月曜定休>

和洋折衷会席「ダイニング常盤」 18:00~21:00(LO19:30)

 

宿泊予約時に夕食のプランを選んで予約します。

「ダイニング常盤」で和洋折衷会席を頂けるプランにしました。

和食・洋食の各キッチンで仕上げたあつあつの和洋折衷会席を頂けます。

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ダイニングに入るとすぐ目の前に、オープンキッチン!

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丁度ステーキを焼いていて、お肉のいい香りが漂ってます~

期待が膨らみます⤴⤴

季節の前菜  
煮凍り・鱧、百合根、陸蓮根、梅肉、穂紫蘇
焼鱧寿司 酢取茗荷
白芋茎、干口子、振り柚子、万願寺土佐和え、車海老キャビア、振りライム、枝豆松葉刺し、芽笹

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鱧の煮凍り美味しかった~!!

お造り 鯛、障泥烏賊
賽の目長芋、ライム、山葵、マイクロトマト、楓、土佐醤油

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椀替り~小鍋仕立て~
鮑、冬瓜、青梗菜、針葱、シーズニングソース

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小鍋撮り忘れ⤵

焼肴
鮎の塩焼き 山くらげ梅肉和え 蓼酢

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山くらげ梅肉和えが、コリコリしていて梅肉との相性抜群!

美味しかったです(*^^*)

もちろん、鮎も臭みが全然なく美味!!

ピンボケで申し訳ありませんが、子持ちでした。

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冷 鉢 
蛸柔らか煮 湯葉 小芋土佐煮 姫陸蓮根 木の芽

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強肴
和牛サーロインステーキ シャリアピンソース  インカのめざめ 

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お肉ガッツリあり、食べ応え十分(*^^)v

しかも柔らかいし、しつこくなく、この量ペロリ(^^♪

これだけあったら、お肉食べた~!!って感じ。満足です⤴⤴

御飯
飛騨こしひかり 赤出汁 香の物

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デザート

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 一品一品は少な目で、最初は「これでお腹一杯になるんやろか・・」と心配でしたが、何のなんの、お腹一杯になりました!

お酒も進みましたね~

ビール、冷酒、赤ワインフルボトルを頂きました(#^^#)

お値段(税別)は、

生ビール(中)750円
冷酒【白真弓】(300ml)700円
赤ワインフルボトル 4,500円

いっぱい美味しいものを頂いて、お酒も頂き満足でした⤴⤴