下呂温泉「水明館」宿泊。お待ちかねの夕食です。
欧風レストラン「バーデンバーデン」 17:00~21:00(LO20:00)<水曜定休>
チャイナルーム「龍遊里」 17:00~24:00(コース最終20:00/LO23:30)
料理茶屋「北乃寮」 17:30~21:00(LO20:00)<月曜定休>
和洋折衷会席「ダイニング常盤」 18:00~21:00(LO19:30)
宿泊予約時に夕食のプランを選んで予約します。
「ダイニング常盤」で和洋折衷会席を頂けるプランにしました。
和食・洋食の各キッチンで仕上げたあつあつの和洋折衷会席を頂けます。
ダイニングに入るとすぐ目の前に、オープンキッチン!
丁度ステーキを焼いていて、お肉のいい香りが漂ってます~
期待が膨らみます⤴⤴
季節の前菜
煮凍り・鱧、百合根、陸蓮根、梅肉、穂紫蘇
焼鱧寿司 酢取茗荷
白芋茎、干口子、振り柚子、万願寺土佐和え、車海老キャビア、振りライム、枝豆松葉刺し、芽笹
鱧の煮凍り美味しかった~!!
お造り 鯛、障泥烏賊
賽の目長芋、ライム、山葵、マイクロトマト、楓、土佐醤油
椀替り~小鍋仕立て~
鮑、冬瓜、青梗菜、針葱、シーズニングソース
小鍋撮り忘れ⤵
焼肴
鮎の塩焼き 山くらげ梅肉和え 蓼酢
山くらげ梅肉和えが、コリコリしていて梅肉との相性抜群!
美味しかったです(*^^*)
もちろん、鮎も臭みが全然なく美味!!
ピンボケで申し訳ありませんが、子持ちでした。
冷 鉢
蛸柔らか煮 湯葉 小芋土佐煮 姫陸蓮根 木の芽
強肴
和牛サーロインステーキ シャリアピンソース インカのめざめ
お肉ガッツリあり、食べ応え十分(*^^)v
しかも柔らかいし、しつこくなく、この量ペロリ(^^♪
これだけあったら、お肉食べた~!!って感じ。満足です⤴⤴
御飯
飛騨こしひかり 赤出汁 香の物
デザート
一品一品は少な目で、最初は「これでお腹一杯になるんやろか・・」と心配でしたが、何のなんの、お腹一杯になりました!
お酒も進みましたね~
ビール、冷酒、赤ワインフルボトルを頂きました(#^^#)
お値段(税別)は、
生ビール(中)750円
冷酒【白真弓】(300ml)700円
赤ワインフルボトル 4,500円
いっぱい美味しいものを頂いて、お酒も頂き満足でした⤴⤴