城崎温泉 西村屋ホテル招月庭の夕食は、レストランRICCAで洋食🍴
招月庭で宿泊する時は、いつもはお部屋で和会席を頂くので、洋食は初めてなのです~
楽しみ(^^♪
この日はランチもレストランRICCAで頂いたので、本日2回目
ランチが良かったので、期待が膨らみます
お昼も雰囲気良かったですが、夜もプールがライトアップされていて、いい雰囲気⤴
この「RICCA」でのお食事は、西村屋ホテル招月庭の浴衣は不可です
洋服か、お部屋に用意して下さっている色浴衣で。
せっかくなので、色浴衣で行きました~
先ずはビール
ソワール
但馬牛のコンソメ・北あかりヴィシソワーズ
出石産「有機バターナッツ」のチュロスを添えて
美味し~⤴⤴ ペロリと食べちゃいました~(#^^#)
但馬野菜のグリルサラダ
オクラやズッキーニ、きのこなど、色々な野菜がたっぷり
(下に隠れてます)
パンも出てきました
オリーブオイルをつけて頂きます
但馬の幸・アンティパストミスト
八鹿豚のパテ・ド・カンパーニュ 津居山港「ハタハタ」のフリット
竹野港「平目」のカルパッチョ・大徳醤油のジュレ
豊岡産「シルクスイート」のキッシュ 但馬牛のブレザオラ
シルクスイートってさつまいもだ~!!
どれも美味~
特にハタハタ、平目のカルパッチョ美味しかったな~
赤ワインを注文
こういう雰囲気の所でワイン頂くと、ホント優雅~⤴⤴
3種の茸のスープ
養父市「武村きのこ園」よりカプチーノスタイル
器おっしゃれ~⤴⤴
それにこのスープ、濃厚でむちゃくちゃ美味しかったんです~(*^^*)
パンも新たに
津居山港より「蓮子鯛」のベッカフィーコ
~オレンジとミントをきかせて
ベッカフィーコって何!?(無知ですみません・・)
調べたら、シチリアの代表的イワシ料理・イワシの香草焼の事だそう・・
これを、蓮子鯛でつくったのね~
オレンジがいい仕事してます
(なぜか、上から目線のコメント・・)🍊
お口直し
但東町 能勢勇さん どぶろく「八平達磨」
ふっわふわのシャーベット🍧でした
口当たりさわやか⤴⤴
いよいよメインディッシュ
但馬牛熟成「ロース・カメコウ」炭火焼
2ヶ月熟成したもも肉&ハネシタです~
すっごく柔らか~
気持ちいいくらい、ナイフがスッと入ります
パンも持って来て下さいました~
種類の異なるパンを合計3つ頂きました(#^.^#)
お腹一杯です。
豊岡産「葡萄」のマチェドニア
~グレープフルーツのソルベを合わせて
葡萄とグレープフルーツがベストマッチ
とても贅沢なデザートでした~
飲み物は、コーヒーを頂きました(紅茶も選べます)
今月は、お誕生日だったのです~
バースデープレートをサービスして頂きました⤴⤴
コウノトリの小物入れのプレゼントも!
こういう気づかいが、嬉しいです!(^^)!
雰囲気のいいレストランで美味しいお食事を頂いて、とてもいい時間を過ごさせて頂きました(*^^*)