ホテルニューアワジプラザ淡路島夕食は、【旬の和食＆フレンチ会席】
プラザ淡路島オリジナルのスタンダード料理です。
淡路島は、食料自給率は107％なんですって＼(◎o◎)／！
ダイニングは2012年7月にリニューアルされていて、落ち着いた雰囲気
二つの空間に分かれています。
鳴門海峡を望む「ダイニング 花桐 -HANAGIRI-」
目の前で調理するのを見ながら食事を楽しむ「旬房 海楽 ‐KARAKU‐」
ホテルですが、浴衣でOKです(^▽^)/
【ダイニング 花桐 -HANAGIRI-】で頂きます
淡路地ビールで乾杯
春の地野菜の彩りオードブル
おしゃれ～⤴⤴
茶碗蒸しかと思ったら・・
春野菜のスープ
海の恵みのお造り六種取合せ 桜鯛二種・雲丹・鮪・間八ほか
新鮮です！！
白ワインをお願いしました
奥の座席が「旬房 海楽 ‐KARAKU‐」
桜鯛のポアレ
桜鯛のしゃぶしゃぶ鍋
鯛のいいお出汁が出て美味⤴⤴
しゃぶしゃぶにレタス合う！！
淡路牛のステーキ
間違いない美味しさです⤴⤴
御食事 御飯・お惣菜・赤出汁・香の物
季節のフルーツ
お腹一杯！満足です(*^^)v
ダイニングの雰囲気はいいし、どれも美味しかった～！
淡路島は、海の幸豊富！
春は桜鯛・夏は鱧・秋は伊勢海老・冬は3年とら河豚と、年中色々な海の幸が頂けて、いい所です⤴⤴
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