温泉を求めて旅する時々ジョガーのブログ

行って良かった旅行記やジョギングの事など書いて行きたいと思います。

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ホテルニューアワジプラザ淡路島 夕食は旬の和食&フレンチ会席

 

ホテルニューアワジプラザ淡路島夕食は、【旬の和食&フレンチ会席】

プラザ淡路島オリジナルのスタンダード料理です。

淡路島は、食料自給率は107%なんですって\(◎o◎)/!

 

ダイニングは2012年7月にリニューアルされていて、落ち着いた雰囲気
二つの空間に分かれています。

鳴門海峡を望む「ダイニング 花桐 -HANAGIRI-」と、目の前で調理するのを見ながら食事を楽しむ「旬房 海楽 ‐KARAKU‐」

 ホテルですが、浴衣でOKです(^▽^)/

【ダイニング 花桐 -HANAGIRI-】で頂きます

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 淡路地ビールで乾杯

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春の地野菜の彩りオードブル

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おしゃれ~⤴⤴

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茶碗蒸しかと思ったら・・

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春野菜のスープ

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海の恵みのお造り六種取合せ 桜鯛二種・雲丹・鮪・間八ほか

新鮮です!!

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白ワインをお願いしました

奥の座席が「旬房 海楽 ‐KARAKU‐」

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桜鯛のポアレ

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桜鯛のしゃぶしゃぶ鍋

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鯛のいいお出汁が出て美味⤴⤴

しゃぶしゃぶにレタス合う!!

淡路牛のステーキ

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間違いない美味しさです⤴⤴

御食事 御飯・お惣菜・赤出汁・香の物

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季節のフルーツ 

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お腹一杯!満足です(*^^)v

ダイニングの雰囲気はいいし、どれも美味しかった~!

淡路島は、海の幸豊富!

春は桜鯛・夏は鱧・秋は伊勢海老・冬は3年とら河豚と、年中色々な海の幸が頂けて、いい所です⤴⤴