亀の井ホテル赤穂の食事です
食事処で頂きます
食事処は2か所あり、レストラン潮風(3階)、食事処しまなみ（1階）
夕食は「食事処しまなみ（1階）」朝食は「レストラン潮風(3階)」で頂きました
夕食
【土地の恵み会席】赤穂の味覚・牡蠣づくし
食事処しまなみ
本日の席
牡蠣冷製二種
トマトとバジル味です
季節のお造り
マグロ・鯛・カンパチ
取り分けます
醤油・オリーブオイル・塩
お好みで
牡蠣茶碗蒸し
いいお出汁が出てて美味
牡蠣宝楽
一人2つです
牡蠣フライ
牡蠣の柚子塩鍋
坂越（さごし）牡蠣は火を入れても縮まりません（少し縮んでる？？かな？？）
〆のご飯
牡蠣釜飯
デザート
赤穂の塩アイス
写真で見返すとこれでお腹一杯になるんだろうか？と思われるかもですが、牡蠣一粒一粒が大きいのでボリュームありました
色々な味で牡蠣を堪能出来てとても良かったです
味付けも良かったですよ
土地の恵み会席
この会席は季節によって（3か月毎）変わるようです
私は5月に行ったので、春の会席です
最初のセッティング
瀬戸内春日和の前菜
季節の御造り
マグロ・カンパチ・生しらす・鰆・鯛・蛸
馬鈴薯饅頭
クリームコロッケみたいで、ソースが美味しかったです
舌びらめの香草焼 レムラード・ソース
播磨牛リブロース焼きしゃぶ
火力が弱くてなかなか焼けない・・
この弱い火力はわざとそうしているのか・・
穴子と筍の御飯
デザート
塩アイスといちご
普段頂く事がない工夫されているお料理で、見た目も楽しめ良いお料理でした
お酒もリーズナブルでしたよ
担々麺
夜食に担々麺のサービスがあります
3Fの食事処で21：00～22：30までの提供です
「黒ごま地獄」「四川地獄」「白ごま地獄」の3種類があり、月によって提供される地獄は違います
地獄と言ってもお子様でも召し上がれるくらい食べやすかったです
一人1杯で、お代わりは追加料金500円です
四川地獄
白ごま地獄
後黒ゴマ担々麺を頂いたら全制覇となります
朝食
日の出がばっちり見えました
朝食は3F「レストラン潮風」で頂きます
最初のセッティング
ドリンク、生卵、納豆、海苔、お代わりのご飯は自分でとりに行きます
どれも美味しかったのですが、特に小鍋が美味しかったです
朝食後もう一度大浴場でインフィニティ露天風呂満喫し、10：00チェックアウト
食事は夕、朝食共とても美味しかったです。
お風呂も良かったしゆっくり出来ました
