温泉を求めて旅する時々ジョガーのブログ

行って良かった旅行記やジョギングの事など書いて行きたいと思います。

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奥飛騨温泉郷と高山2泊3日の旅④ 福地温泉「山里のいおり草円」夕食編

 

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福地温泉「山里のいおり草円」夕食です。

1階にある「炉端お食事処 木庵」で頂きます。入口にある釜戸でごはんを焚いてます。

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半個室風の食事処。

木庵

 最初のセッティング。食前酒:甘酒 前菜:菊花真菰(まこも)・鳥肝松風・新田檸檬煮・新銀杏・いぶし鮭ずんだ和合・赤芋茎(ずいき)菊花浸し・唐人豆豆腐おくらとろろ掛

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飛騨の地酒を注文

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串焼:子持鮎塩焼き 五平餅(胡麻胡桃)

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吸い物清汁仕立:粟糝薯・白芋茎・大黒占地・尾花ささげ・酢立・つる紫花

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お品書きにはないんですがと2品出して頂きました。

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岩魚黄身洗いあしらい1式 これ無茶苦茶おいしい~!絶品!!

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箸休め:焼き茄子豆腐・鳥味噌・穂ぢそ・白髪葱

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やって来ました!飛騨牛朴葉ステーキ!去年宿泊した時は飛騨牛ついてたんですけど焼いたのを持ってくるスタイルだったので「囲炉裏で焼くんじゃないんだ~」ってちょっと残念だったんですよね。厳選飛騨牛ステーキがついたプラン(別注文@4,000円)にして良かった~!分厚くて食べ応え十分。美味しかったです。

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煮物:宿儺南京従兄煮・落ち子芋・小蕃トマト・姫おくら・振り柚子

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食事:竃釜炊き飯・飛騨味噌汁・香の物3種盛 

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水物:季節の果物。桃が丸々1個ドーン!

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完食です。よ~食べるわ!食後は熟睡💤翌日は 中尾高原に行って2泊目の「高山グリーンホテル」に向かいます

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