温泉を求めて旅する時々ジョガーのブログ

行って良かった旅行記やジョギングの事など書いて行きたいと思います。

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有馬温泉 有馬きらり宿泊記 ダイニングで夕食

 

有馬温泉「有馬きらり」の夕食です

「ダイニングきらり・一期一會」で頂きます🍴

和と洋がフュージョンしたカジュアル新和食会席ですって~

「ダイニングきらり・一期一會」入口

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案内されたテーブル

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ゆったり~

壬生菜と菊の身浸し~松茸・菊菜・柘榴(ざくろ)・とんぶり

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おっしゃれ~

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初秋香る引き立ての和出汁~松茸・法蓮草・酢橘

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土瓶蒸し風かな?

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お造り~鯛・鮪・烏賊・妻物 湯葉醤油にて

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この湯葉醤油変わってて、美味しかった~

獺祭と共に🍶

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フォアグラ和風グラタン

これ、めちゃくちゃ美味しかった~⤴⤴

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メイン料理です(*^^*)

黒毛和牛・松茸 秋鮭ムース三日月パイ・満月鮟肝・月見団子串・ヤングコーン・揚げ銀杏・柿と梨のコンポート

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和風バーニャカウダ

海老・帆立と三田ポークの野菜巻き・蕪・丸十・粟麩

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バーニャカウダソース、めちゃめちゃ美味しかった~

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 穴子と茸の釜飯

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筋子卸し・あおさ海苔の出汁巻き・秋刀魚有馬山椒煮・紅大根・ピリ辛牛蒡漬け・茗荷漬け

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デザート

丹波栗饅頭・カボチャプリン

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完食です(*^^*)

後、一品くらい欲しいかな・・

前菜を盛合せにするとかね

ただ、工夫を凝らされていて見ても楽しめるお料理でしたし、お味はどれも、良かったですよ~

季節により年6回、メニュー変更をされるようですので、又別の季節にも来てみたいな~

和風バーニャカウダは、是非定番で出して頂きたいと思うくらい美味しかったです(#^^#)